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1. 使用沸水泡绿茶：绿茶需要较低温度的水来泡制，通常是80°C-85°C的水温，如果用沸水泡茶，会破坏茶叶中的有效成分和香气。 2. 倒入过热的水：热水泡茶时，应等待一段时间让水温降至适宜温度，否则会烫伤茶叶，导致苦涩的味道。 3. 使用陈旧的茶叶：茶叶保存时间过长会失去鲜度和香气，所以应该选用新鲜的茶叶来泡茶，以保证口感和香气的质量。 4. 过长或过短的浸泡时间：不同种类的茶叶需要不同的浸泡时间，泡的时间过长会导致苦涩的味道，而泡的时间过短则无法充分释放茶叶的香气和味道。 5. 并未洗茶叶：有些茶叶在制作过程中可能还有杂质残留，所以在泡茶前应该先用温水洗茶叶一次，以去除杂质，并提升茶叶的品质和口感。

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